白玉菇炒豇豆的做法 白玉菇炒豇豆怎麼做

“白玉菇炒豇豆，色香味俱全，營養豐富，做法簡單，超級下飯。白玉菇具有排毒，減肥的功效。豇豆能補腎，消食，緩解便祕，增強免疫力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇炒豇豆的做法步驟

• 1、豇豆400克，白玉菇200克，裏脊肉100克，葱薑蒜適量。

• 2、把各種食材擇洗乾淨，豇豆角切段，焯水2分鐘，然後過涼。

• 3、裏脊肉切絲，加點醬油，澱粉和油抓一下，白玉菇洗淨，用手撕一下，切好葱薑蒜。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油，炒香葱薑蒜，然後加白玉菇翻炒，加1勺鹽，1勺番茄醬，加肉絲炒散，加焯好的豇豆，最後加上鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。

• 6、白玉菇炒豇豆，色香味俱全，超級下飯。