“一道清淡的家常下飯菜,非常好吃。” 食材明細主料鴨肉 (100克)蓮藕 (適量)大蒜苗 (2根)輔料玉米油 (8毫升)鹽 (2克)生抽 (5毫升)葱香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)鴨肉炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕清洗乾淨切塊,鴨肉提前準備好切成塊2、大蒜苗洗乾淨切斷備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鴨肉和大蒜頭片刻4、加入一勺生抽爆炒5、倒入蓮藕一起煸炒幾分鐘6、煸炒均勻。7、加入一勺鹽,8、煸炒均勻出鍋9、盛盤中,成品圖。