食材明細主料西芹 (適量)黑木耳 (適量)紅椒 (一個)紅薯粉條 (適量)輔料醬油 (適量)葱 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芹菜木耳炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前用温水泡軟,黑木耳泡軟,洗淨。2、大葱切碎,紅椒斜切成辣椒圈。3、西芹洗淨,斜切成片。4、鍋中加水燒開,放入黑木耳稍煮一會。5、再放入泡軟的紅薯粉條煮至沒有硬心,撈出瀝水。6、鍋洗淨,燒熱倒油,放入葱花和紅椒炒香。7、放入芹菜翻炒。8、芹菜炒至斷生,放入黑木耳和粉條,加入適量醬油,翻炒均勻即可。小竅門最後一步加入粉條後,如果覺得幹,可以加少量水。