食材明細主料日本南瓜 (180克)開洋 (40克)輔料鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)開洋炒日本南瓜的做法步驟1、材料:日本南瓜、開洋2、將開洋用温水泡一下,待用。3、將日本南瓜去籽、清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。6、接着,加入一些清水煮開,煮至日本南瓜熟軟。7、然後,合入泡好的開洋翻炒一下。8、最後,加適量的鹽。9、調味炒勻,即成。10、出鍋,裝盤。