“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白。黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”。吃黃豆可令人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者,老人小孩使用的補益食品, 青豆與黃豆的營養成分相似。這兩種食材配在一起,既有營養又美味。尤其在寒冷的冬日,香醇細膩的雞爪和香辣的豆子一定讓你垂涎欲滴,再來點小酒。美哉呀~”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白。黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”。吃黃豆可令人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者,老人小孩使用的補益食品, 青豆與黃豆的營養成分相似。這兩種食材配在一起,既有營養又美味。尤其在寒冷的冬日,香醇細膩的雞爪和香辣的豆子一定讓你垂涎欲滴,再來點小酒。美哉呀~”