潮汕火鍋的做法 潮汕火鍋怎麼做

潮汕火鍋的做法 潮汕火鍋怎麼做

食材明細

主料
  • 牛胸口 (100克)
  • 羊後腿 (100克)
  • 牛裏脊 (100克)
輔料
  • 各種手打丸子 (6個)
  • 魷魚卷 (100克)
  • 生菜 (50克)
  • 生菜菌類 (50克)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

潮汕火鍋的做法步驟

  • 1、各種食材洗淨蔬菜泡水
  • 2、菌類生菜改刀成適當的片牛肉羊肉切片擺成一口大小
  • 3、蘸料:蒸魚豉油雞粉生抽香菜碎紅米辣段香油鹽拌勻即可
  • 4、按照喜好依次放入肉片切記不能煮老了