食材明細主料牛胸口 (100克)羊後腿 (100克)牛裏脊 (100克)輔料各種手打丸子 (6個)魷魚卷 (100克)生菜 (50克)生菜菌類 (50克)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)潮汕火鍋的做法步驟1、各種食材洗淨蔬菜泡水2、菌類生菜改刀成適當的片牛肉羊肉切片擺成一口大小3、蘸料:蒸魚豉油雞粉生抽香菜碎紅米辣段香油鹽拌勻即可4、按照喜好依次放入肉片切記不能煮老了