食材明細主料蘿蔔 (半個)輔料豆腐 (1塊)葱 (適量)調料鹽 (適量)十三香 (適量)香油 (一點點)原味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆腐蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,葱切小丁,把調料全部放進去,加上豆腐一起抓碎,成圖中狀態。2、油温5成熱,擠出丸子下鍋,炸至金黃。3、出鍋,蘸點番茄醬或者蜂蜜芥末醬都非常好吃。小竅門1、不用放水,也不用放面,豆腐丸子比較容易成型。2、調料部分可以根據自家口味調整