食材明細主料麻山藥 (適量)輔料花生油 (適量)調料白糖 (適量)甜味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)糖炒山藥的做法步驟1、麻山藥去皮切段,每段再切四份。2、炒鍋放油燒熱,放入麻山藥翻炒。3、加入沒過麻山藥的水,放入白糖中火翻炒。4、炒至水分收幹即可。5、美食效果圖。