食材明細主料山藥 (適量)芹菜 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料蒜粒 (適量)調料鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)山藥炒芹菜的做法步驟1、山藥去皮切片。2、芹菜胡蘿蔔切好。3、鍋裏油燒熱倒入蒜粒山藥胡蘿蔔翻炒。4、加入芹菜。5、加少許鹽翻炒均勻。6、點少許水翻炒均勻即可。7、出鍋了。8、清淡。