“豆腐老少皆宜,補充蛋白質不可缺少的食材,今天做了豆腐抱雞蛋哈哈😄簡單清爽。” 食材明細主料大豆腐 (半塊)輔料雞蛋 (一個)青椒 (適量)紅椒 (適量)大葱 (適量)蒜 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)鮮醬油 (適量)水澱粉 (適量)中辣 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆腐抱雞蛋的做法步驟1、東北大豆腐半塊。2、放入大勺。3、擺好上鍋蒸8到10分鐘左右。4、雙色辣椒卻段。5、當中留個雞蛋的。6、大勺少量油,加葱,蒜爆香,把葱,蒜,撈出去,水澱粉勾芡。。7、蒸好後襬入辣椒碎。8、淋上醬油汁非常好吃😋小竅門簡單好吃😋