“南瓜尖炒來吃很清香的,南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的,且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強,加強胃消化。” 食材明細主料南瓜尖 (500克)輔料姜 (2片)蒜 (1個)辣椒 (1 個)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)素炒南瓜尖的做法步驟1、備好食材2、南瓜尖撕掉上面的毛筋3、姜蒜辣椒切好4、鍋中倒油炒姜蒜辣椒然後倒入南瓜尖炒熟放鹽即可5、裝盤小竅門南瓜尖炒出來很清香好吃的。