“永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜,那味道真好。” 食材明細主料白菜 (適量)輔料醋 (適量)白糖 (適量)葱 (適量)姜 (適量)澱粉水 (適量)鹽 (適量)酸甜 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料:白菜斜刀片成片(容易入味),葱姜切末3、熱鍋涼油,爆香葱薑末4、放進白菜煸炒5、放一點鹽6、放醋大約兩大勺7、放一勺白糖,翻炒均勻8、放入調好的澱粉水,翻炒均勻9、淋香油味精即可出鍋小竅門@白菜最好別吊水,要炒熟,營養會更好