“筍乾脆嫩,鹹香,清爽不膩😋” 食材明細主料木耳 (適量)筍乾 (適量)菜芯莖 (適量)輔料姜蒜 (適量)紅椒 (適量)玉米油 (適量)鹽 (一點點)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)木耳炒筍乾的做法步驟1、鹽烤筍乾適量,清水泡了一天一夜,期間還換了幾次水,鹹度才剛好。洗一下切二指段。2、泡發的黑木耳。3、紅椒,姜蒜。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,紅椒,花椒炒香。5、黑一小耳,筍乾,菜芯莖配色用的,家裏沒青椒了😅。6、翻炒幾下。7、一點點鹽,雞精調味兒。8、翻炒入味兒關火盛盤。9、成品。10、成品。