“這個菜很多地方沒有,這是一種藥材,是還沒長大的橙(藥用的)跟臍橙不同。” 食材明細主料橙子 (300g)輔料辣椒 (適量)大蒜 (適量)醬油 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)小橙子的做法步驟1、小橙子泡水一星期左右,每天需要換水。2、焯水。3、辣椒大蒜末。4、鍋裏熱油炒香大蒜辣椒倒入小橙子翻炒。5、加醬油鹽,少許水煮幾分鐘即可。6、成品。