“木耳營養功效1.補氣血減肥防癌治便祕清腸胃 2.緩解疲勞 3.解熱、鎮痛增加食慾、幫助消化淨化血液 4.健腦益智 5.保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老 6.美容護膚” 食材明細主料木耳 (50克)輔料雞蛋 (2個)配料油 (適量)鹽 (適量)葱花 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)木耳攤雞蛋的做法步驟1、木耳摘洗乾淨2、切成小粒兒3、將雞蛋打在木耳裏,加葱花鹽料酒攪勻4、油燒熱5、將蛋液倒入鍋中煎6、煎至一面金黃後在翻面,兩面金黃後即可出鍋小竅門木耳涼水泡發,口感才脆嫩爽口