食材明細主料大魷魚 (一條)尖椒 (二個)輔料油 (適量)蠔油 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)老抽 (適量)葱 (適量)香辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)尖椒炒大魷魚的做法步驟1、大魷魚洗淨控水改刀切成小塊尖椒切成滾刀塊。2、所有食材備用。3、切好的魷魚焯水備用。4、魷魚洗淨控水備用。5、鍋中熱油加入葱花魷魚翻炒。6、加適量老抽蠔油鹽白糖五香粉調味。7、然後加入尖椒翻炒入味。8、大火炒制尖椒斷生即可。9、美美的下飯菜。10、家常小炒請您品嚐。11、成品上圖。