食材明細主料淡菜 (一斤)輔料姜 (一片)配料鹽 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨,拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水,加薑絲,放入淡菜,煮沸4、淡菜開後,加適量的鹽,即可出鍋5、超級鮮,據説男人吃了比較好……哈哈