“下飯,爽辣” 食材明細主料包菜 (300g)輔料幹辣椒 (適量)花椒 (適量)葱 (適量)蠔油 (一匙)姜 (適量)蒜 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻辣手撕包菜的做法步驟1、包菜撕成小塊。2、準備配料。3、爆香。4、加入包菜翻炒,火要大,要快速翻炒。5、加入耗油,鹽和雞精。6、炒勻裝盤。