食材明細主料紅薯粉絲 (100g)鵪鶉蛋 (10只)輔料油 (1匙)鹽 (1匙)老抽 (1匙)剁椒 (1匙)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)粉絲炒鵪鶉蛋的做法步驟1、所有食材2、粉絲浸泡洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼3、起油鍋加熱,放入粉絲煸炒4、放入老抽煸炒5、放入鵪鶉蛋煸炒6、放鹽炒勻7、最後放入剁椒煸炒即可8、成品圖