食材明細
洋葱土豆回鍋肉的做法步驟
1、五花肉焯水後洗淨後加入適量水煮至8分熟。
2、撈出。
3、土豆切片後泡去澱粉。
4、洋葱切塊。
5、煮好的肉切片。
6、鍋中放入適量油燒熱後放入肉片煸炒。
7、煸炒至表面焦黃。
8、放入土豆片。
9、煸炒至7分熟。
10、放入洋葱。
11、煸炒片刻。
12、加入豆豉和適量鹽。
13、煸炒至入味即可。
14、裝盤。
1、五花肉焯水後洗淨後加入適量水煮至8分熟。
2、撈出。
3、土豆切片後泡去澱粉。
4、洋葱切塊。
5、煮好的肉切片。
6、鍋中放入適量油燒熱後放入肉片煸炒。
7、煸炒至表面焦黃。
8、放入土豆片。
9、煸炒至7分熟。
10、放入洋葱。
11、煸炒片刻。
12、加入豆豉和適量鹽。
13、煸炒至入味即可。
14、裝盤。