食材明細主料蘑菇 (200克)黑木耳 (70克)油 (20克)輔料羊肉 (適量)清椒 (一個)配料葱 (一段)蒜 (適量)鹽 (1.5克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘑菇木耳炒羊肉的做法步驟1、將蘑菇撕成寛條洗淨2、木耳泡發洗淨3、葱切葱圈,蒜切片4、青辣椒切兩半5、改刀切小塊6、取炒好的羊肉備用7、點火鍋裏放油8、放葱和蒜9、下蘑菇10、放辣椒11、倒入木耳12、倒入羊肉片翻炒加鹽13、翻炒攪勻關火裝盤出鍋。