“家裏有什麼材料,只要沒有相沖的就可以放在一起炒!” 食材明細主料萵筍 (1根)杏鮑菇 (2根)輔料黑木耳 (適量)烤腸 (半根)青椒 (2個)配料玉米油 (適量)葱 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常炒菜的做法步驟1、準備材料,萵筍、杏鮑菇、烤腸、葱姜、青椒切絲。2、熱鍋倒油,下葱姜爆香,倒入萵筍絲木耳,翻炒均勻。3、加入杏鮑菇、烤腸、青椒翻炒均勻,調入鹽炒勻,出鍋前加入適量味精即可!小竅門杏鮑菇切絲不要切的過細,否則就感受不到杏鮑菇獨特的口感!