“吃過寧德蜜制鴨翅,感覺很喜歡,但不知製作方式,自己憑味覺試做一道帶甜味的鴨翅,口感感覺也不錯!與大家分享!” 食材明細主料鴨翅 (6個)輔料糖 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)香葉 (適量)米酒 (適量)甜味 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蜜制鴨翅的做法步驟1、準備好主料鴨翅2、準備好香葉,蒜,姜,糖3、開鍋下油燒温下備料炒香4、把糖放進爆香料鍋中燒,至金黃色,下鴨翅大火爆炒5、鴨翅炒至金黃上色均勻,加適當水與米酒燜十五分鐘6、大火收汁起鍋小竅門不加醬油,燒糖做色,色澤清亮