“很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈!” 食材明細主料豇豆角 (適量)肉末 (適量)輔料幹辣椒 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)老抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豇豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角,肉末,幹辣椒。2、鍋裏熱油(把肥點的肉榨出油),下豆角翻炒。3、炒乾的豆角裝出來。4、鍋裏留點油炒肉末和幹辣椒,當然是先炒幹辣椒,再下肉末啦。5、肉末水分炒幹後,在把炒好的豆角倒進去。6、加一勺鹽。7、加少許雞精。8、加點老抽。9、翻炒入味就可以出鍋了。小竅門應該再加點蒜末,花椒,我長了個豆豆,我就沒放,上火,嘿嘿。