食材明細主料香菇 (6個)胡蘿蔔 (1段)瘦肉 (90克)輔料鹽 (5克)油 (1茶匙)醬油少量 (1克)生粉 (1克)醬油 (1克)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、濕香茹、胡蘿蔔洗乾淨香茹可以切大塊點,胡蘿蔔切絲2、瘦肉切絲或切片都可以自己喜歡3、燒好鍋放油4、放瘦肉絲斷生噈可以了5、再放胡蘿蔔絲一起炒,火不要太大,中火就可以了。6、胡蘿蔔炒的差不多就可以噈香茹了。7、放入香菇8、不用放水,香菇會出水的9、裝盤就可以了,可以放點葱花上去。