食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
姬松茸燒排骨的做法步驟
1、食材:排骨(已清洗焯水)、姬松茸(先洗淨再用温水浸泡1個小時)、桂皮、大料、冰糖
2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
3、接着,擱入桂皮和大料。
4、加入冰糖。
5、加適量的料酒。
6、加適量的老抽。
7、加適量的蠔油。
8、加適量的鹽。
9、調味翻炒翻炒。
10、然後,泡好的姬松茸和泡姬松茸的水一起加入燒煮開。
11、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。
1、食材:排骨(已清洗焯水)、姬松茸(先洗淨再用温水浸泡1個小時)、桂皮、大料、冰糖
2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
3、接着,擱入桂皮和大料。
4、加入冰糖。
5、加適量的料酒。
6、加適量的老抽。
7、加適量的蠔油。
8、加適量的鹽。
9、調味翻炒翻炒。
10、然後,泡好的姬松茸和泡姬松茸的水一起加入燒煮開。
11、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。