食材明細主料雞翅 (200g)魔芋絲 (100g)輔料薑片 (10g)八角 (2個)老抽 (1勺)生抽 (2勺)冰糖 (10g)啤酒 (250ml)油 (適量)醬香 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)魔芋燒雞翅的做法步驟1、熱鍋注油,雞翅煎至兩面金黃。2、放入薑片和八角。3、倒入老抽和生抽,翻炒均勻。4、魔芋絲下鍋。5、放冰糖,倒啤酒,大火煮開後轉小火燜20分鐘。6、最後轉大火,邊翻炒邊收汁即可。