食材明細主料香菇 (200g)油豆腐 (200g)輔料青辣椒 (適量)紅辣椒 (適量)瘦肉 (適量)大蒜末 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇油豆腐的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油把香菇油豆腐瘦肉一起倒入翻炒。4、加紅辣椒大蒜末翻炒。5、加鹽生抽調味,青辣椒翻炒均勻裝盤。6、裝盤。