食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
桂花糯米蓮藕的做法步驟
1、材料:蓮藕一節、糯米、紅糖、大棗、桂花
2、蓮藕去皮,大的一頭切一塊兒,把眼裏面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把兩塊都放上糯米,
3、糯米塞好後用牙籤把切開的連在一起,然後鍋裏放上沒過藕的水,裏面放上紅糖和大棗,大火煮開,中火煮一個小時,用牙籤扎的動了就好了。
4、成品出鍋,這是我涼涼的效果,馬上就能切開吃
5、切開後淋上桂花就可以吃了,不用再放其他的,桂花就是甜的。
6、賣相還是不錯的,吃着也好吃,做多了可以放在冰箱裏吃的時候拿出來吃涼的也很好吃。
7、那一小節可以切2盤子呢!真的是不少呢!