“這是一道家庭版菜,沒有飯店那樣的酸辣,因為我沒有放入泡椒” 食材明細主料肥牛 (適量)金針菇 (適量)輔料小葱 (適量)酸甜 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸湯肥牛家庭版的做法步驟1、番茄去蒂,切成小丁2、肥牛卷一定要焯水瀝乾備用3、金針菇洗好瀝乾,葱花備好4、鍋內倒油,番茄炒粘稠,放入金針菇,加入開水,大火煮開5、大火燒開放入肥牛卷,加入鹽,忘記拍照了6、成品出鍋,灑入小葱。