“清淡家常菜。” 食材明細主料芥菜 (200克)輔料薑絲 (少許)鹽 (少許)油 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鹽水芥菜的做法步驟1、芥菜泡洗乾淨2、撈起來瀝下水3、小湯鍋把水燒開,放少許薑絲,鹽,油4、把芥菜放下去煮三分鐘。5、撈起芥菜,把湯也倒入碟中。6、成品。