食材明細主料大閘蟹 （6）輔料水 （適量）原味 （口味）蒸 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）清蒸陽澄湖大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹首先打開繩子要用刷子或牙刷清洗乾淨大閘蟹，清洗乾淨後在用繩子綁住，洗的時候沒有拍照，大家洗的時候要注意大閘蟹夾手哦😄。2、水開上鍋蒸，蒸熟就可以出鍋，肉質細嫩蒸個6-8分鐘就可以了。3、滿滿的蟹黃。4、滿滿的蟹黃，還有一個蟹膏的沒拍。5、肉質細嫩，不用沾任何調料，肉質鮮美。小竅門清洗的時候要保護一下自己的手😄
