食材明細主料白菜薹 (適量)香菇 (適量)輔料豬肥肉 (適量)調料鹽 (適量)蒜粒 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇炒白菜薹的做法步驟1、準備食材:白菜薹掐段洗淨瀝乾水,香菇泡發切片。2、肥肉煸岀油。3、放入香菇和蒜粒炒香。4、放入白菜薹翻炒至斷生。5、最後放入鹽調味即可。6、成品圖。