“香乾加上肉片包含肉汁超級美味。” 食材明細主料香乾 (4塊)豬裏脊肉 (50克)白蘑菇 (2個)輔料紅辣椒 (2個)大蒜 (1個)香葱 (1棵)鹽 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)植物油 (適量)鹹鮮 (口味)煨 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)水煮香乾肉片的做法步驟1、材料集合2、肉肉切片3、蘑菇切片,紅辣椒切末,香葱切花4、鍋裏放植物油將肥肉煎幹放瘦肉煎至金黃色5、放切成三角形的香乾加適量開水末幹香乾,加適量鹽,老抽,生抽6、大火煮開加紅辣椒轉小火慢慢煨10分鐘7、裝盤,灑少許葱花