食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬肉炒酸筍的做法步驟
1、鍋中不放油,炒幹酸筍的水分
2、鍋中放少量油,倒入豬肉,炒出香味
3、倒入鹽,醬油,耗油,接着炒
4、倒入酸筍
5、加入適量清水,悶一小會
6、出鍋。
小竅門
1、酸筍是自家弄的,可以上街買。
2、喜歡辣的可以加辣椒。
1、鍋中不放油,炒幹酸筍的水分
2、鍋中放少量油,倒入豬肉,炒出香味
3、倒入鹽,醬油,耗油,接着炒
4、倒入酸筍
5、加入適量清水,悶一小會
6、出鍋。
1、酸筍是自家弄的,可以上街買。
2、喜歡辣的可以加辣椒。