食材明細主料鮮蘑菇 (9朵)輔料香葱 (適量)剁椒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)剁椒鮮蘑菇的做法步驟1、食材:鮮蘑菇。2、香葱、剁椒。3、將鮮蘑菇洗淨、撈出。4、放在案板上劃上十字刀。5、燒鍋倒油燒熱,下入鮮蘑菇翻炒翻炒。6、隨後,加一些清水煮開。7、接着,擱點剁椒翻炒翻炒。8、然後,加點鹽、雞精。(加不加雞精自願)9、調味炒勻,擱入香葱即成。