“喜歡杏鮑菇獨特的口感,也喜歡杏鮑菇的隨性,怎麼做都好吃。杏鮑菇切成片,加些麻辣料炒一炒,就是一道開胃下飯菜。雖然快手,卻很好吃,雖然簡單,食客卻很喜歡。” 食材明細主料杏鮑菇 (300g)輔料葱 (適量)姜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)麻辣料 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)麻辣杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨切成片。2、起油鍋,葱姜煸香後杏鮑菇入鍋炒。3、加鹽炒。4、加麻辣料炒均勻關火。5、盛出享用。小竅門1、調味品依據個人口味添加。2、此菜品麻辣香味,不宜添加多種調味品。