食材明細主料雞蛋 (2個)洋葱 (半個)西紅柿 (一個)輔料玉米油 (10毫升)鹽 (2克)生抽 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)洋葱西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿切塊,洋葱切塊,雞蛋打散備用。2、大蒜切丁,大葱切小段備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,倒入洋葱,大蒜,大葱煸炒香。4、倒入西紅柿煸炒。5、鍋底留少許油倒入雞蛋炒散。6、倒入西紅柿,洋葱煸炒。調入少許鹽和生抽炒均勻出鍋。7、盛入盤裏,開吃,分享一下。