食材明細主料山藥 (半顆)荷蘭豆 (適量)臘腸 (半個)香菇 (1個)輔料葱 (少許)花椒粉 (少許)鹽 (適量)油 (適量)雞精 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)山藥炒臘腸荷蘭豆的做法步驟1、備好食材。2、油熱,下入切好的山藥片、香菇片、臘腸片、荷蘭豆、葱花、花椒粉翻炒。3、加鹽、雞精炒勻出鍋。4、成品。