“香滑軟嫩,回味悠長。” 食材明細主料雞肉 (適量)輔料葱 (適量)豆瓣醬 (適量)啤酒 (適量)生抽 (適量)杭椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)啤酒燉雞的做法步驟1、熱油炒葱薑蒜豆瓣醬。2、雞肉倒鍋裏。3、放一罐啤酒大火燒開小火燉。4、放杭椒段盛出。