“芹菜,平時都吃經梗,本着不浪費的原則,葉葉也很好吃,很香。
重要的是,我們家的那位先生,很喜歡吃哦,只要他喜歡,愛吃,那是對我最大的安慰,家人的大口吃飯,那是我最大的幸福!😄”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜葉攤雞蛋的做法步驟
1、芹菜葉,切碎
2、打入兩個雞蛋,放入少許鹽,糖
3、攪拌均勻,打到出泡,最好
4、熱鍋,放入少許茶油,倒入,雞蛋液,攤開
5、煎直兩面金黃,就可以出鍋了,切成自己喜歡的型
6、裝盤,好香,開吃
小竅門
1、打雞蛋的時候,一定要打散,攪勻,打到出泡,這樣,攤起來的雞蛋會比較鬆軟,口感更好
2、如果怕腥,可以適當的滴入白醋