餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做

餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做

餛飩在我家基本隔段時間都要包點,因為小耿不太喜歡吃蔬菜,做成餃子餛飩他倒是很接受,即便早上起來胃口不好,也能吃過六七個,而且在做這些的時候總喜歡搶着包一些,雖然樣子不怎麼好,但也培養他動手的能力,以下的幾種包髮根據形狀也給他們起了名字,希望能幫助到有這方面需要的筒子們!

食材明細

主料
  • 餛飩皮 (適量)
  • 肉餡 (適量)
  • 其他 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

餛飩包法的做法步驟

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第2張

    1、第一種:三角包裹形取適量的肉餡放中間。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第3張

    2、四周塗上點水,兩角對摺成三角形。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第4張

    3、再把三角形底邊上的兩個角對摺。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第5張

    4、捏合在一起就可以。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第6張

    5、第二種:唐僧帽形取適量的餡放中間。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第7張

    6、四方形的下部往上折1/3。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第8張

    7、再把上面往下折1/3。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第9張

    8、翻面,開口的邊朝上。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第10張

    9、把底邊的兩個角捏合在一起就可以。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第11張

    10、第三種:護士帽形取適量肉餡放中間。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第12張

    11、餛飩皮從下往上對摺。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第13張

    12、再把對摺好的皮從上往下對摺一次。

  • 餛飩包法的做法 餛飩的包法 餛飩包法怎麼做 第14張

    13、同樣翻過來邊朝上再把下面的兩個角捏在一起就可以。

小竅門

可以在餛飩皮需要粘合的地方蘸點水就可以輕鬆的捏在一起了!