“雖然做法很像是拌菜,可是確實是泡菜的味道哦!酸甜爽脆的口感······” 食材明細主料心裏美蘿蔔 (適量)輔料鹽 (適量)花椒粉 (適量)胡椒粉 (適量)辣椒粉 (適量)米醋 (適量)醬油 (適量)香油 (適量)白糖 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘿蔔泡菜的做法步驟1、先將蘿蔔切去頂和根清洗乾淨2、在用刀切下皮,要切的厚一點,要不然就不會有脆的感覺了3、在切成條4、加入適量的鹽5、花椒粉和胡椒粉6、適量的醬油米醋7、白糖一小勺8、在加入適量的辣椒粉和味精拌均勻醃製一夜就可以吃了(沒有勞教分可以放辣椒油,味道更好)