食材明細主料蕎麥麪 (200g)輔料熟雞胸肉 (適量)香菜 (適量)調料重慶小面調料 (60g)香辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)雞絲蕎麥麪的做法步驟1、熟雞胸肉撕成絲,再蒸熱一下。2、重慶小面調料兩包撕開,將批放入湯碗中。3、放上雞胸肉絲。4、放上香菜。5、淋入開水,攪拌均勻,待用。6、鍋加大量清水燒開,放入蕎麥麪,煮五分鐘左右,注意攪拌。7、面煮好了。8、撈出適量麪條。9、舀入雞絲湯,開吃。