“昨天早上的早餐,做了涼麪。
南方人的我,平時都是吃米飯,懷寶寶後突然愛上麪食。很多媽媽都有這種經驗吧。
夏季悶熱的天氣,涼涼的東西最為爽口和受歡迎。
不知不覺中,絕對吃下一大碗。
做給你的他(她)吃吧,簡單又快捷,他(她)一定會讚不絕口呢!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易拌涼麪的做法步驟
1、將綠豆芽淖水,撈起放涼。
2、準備好蒜蓉、橄欖菜、辣椒醬。醋和醬油1:1調好,放入青椒圈醃製。涼麪。
3、涼麪過熱水煮開,撈起。
4、涼麪過涼開水,瀝乾。
5、將2中的材料全部倒入面裏(還要加入一兩勺香油),拌勻。
6、一碗爽口的涼麪就大功告成啦。