“家常清淡麪條,好吃美味!” 食材明細主料西紅柿 (三個)青菜 (適量)雞蛋 (2個)輔料玉米油 (適量)鹽 (2克)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)青菜西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、備齊素菜類食材。2、雞蛋打散攪拌均勻備用。3、大火燒開,入麪條煮熟備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊。5、快速攪散。撈出備用。6、鍋內留底油,倒入西紅柿大火炒幾分鐘。7、倒入青菜一起煸炒一分鐘。8、倒入適量水。9、加入雞蛋,煮開加入一勺鹽。10、加入麪條11、成品圖。前天晚餐!一道清淡的家常麪條。