食材明細主料黑腳雞 (半隻)花生 (適量)青瓜 (適量)輔料葱花 (適量)香菜 (適量)醬油 (適量)花生油 (適量)原味 (口味)拌 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)葱油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮熟的雞肉撈出過涼水,把雞肉撕成絲。3、一小段黃瓜和煮熟的花生米。4、碗中加入切好的葱花,倒入醬油。5、熱鍋加花生油加熱。6、將加熱的花生油淋上葱花碗中。7、青瓜用瓜刨刨絲。8、雞肉放進青瓜絲,煮熟的花生米,淋上葱花油。9、倒上少許陳醋,量可以隨自己喜歡,攪拌均勻即可。10、成品。