“夏季天氣炎熱,熱氣騰騰的飯菜雖然好吃,卻很難有胃口能吃得很香,而且往往會吃得大汗淋漓。這時一盤簡單可口的小涼菜往往備受歡迎,而且夏季吃飯的時候多吃點大蒜可以幫助殺菌消炎!”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻醬空心菜的做法步驟
1、空心菜一把清洗乾淨
2、切成段兒備用
3、水開後下入空心菜焯2分鐘左右
4、焯好的空心菜用過下涼水
5、一勺麻醬加適量水適成麻醬汁,大蒜切末兒
6、把麻醬汁和大蒜末兒倒進空心菜裏拌勻就可以了
7、一盤可口的夏季小涼菜就做好了!