幹豆腐拌菠菜的做法 幹豆腐拌菠菜怎麼做

“幹豆腐拌菠菜，清淡爽口的涼菜，也能讓人感覺食慾大增，神清氣爽。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹豆腐拌菠菜的做法步驟

• 1、幹豆腐1大張，菠菜1斤，胡蘿蔔1段，葱1段，大蒜半頭。

• 2、菠菜擇乾淨，多洗幾遍，用手掰成寸段，焯水1分鐘，然後過涼攥幹備用。

• 3、幹豆腐，胡蘿蔔，大葱切絲，大蒜應該切碎因為有小孩吃切片了。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油，炒一下葱蒜胡蘿蔔加點蠔油醬油五香粉。然後把所有食材放一起加上香油，糖，醋，鹽，黑胡椒醬，攪拌均勻就可以了。

• 6、幹豆腐拌菠菜，清淡爽口的涼菜。