“吃完西瓜後,瓜皮不要扔掉哦!用陳醋醃漬的西瓜皮,酸中帶脆,非常下飯,放心吃,絕對讓你越吃越瘦。” 食材明細主料西瓜皮 (適量)輔料鹽 (適量)陳醋 (適量)其他 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)陳醋漬西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮去翠衣去紅瓤。2、斜刀片成薄片。3、加鹽醃出水份,擠一下放入盤中。4、加上陳醋,醃漬一會。可直接吃,也可入冰箱冷藏兩三個小時再食用。5、可直接吃,也可入冰箱冷藏兩三個小時再食用。小竅門經過陳醋漬後的瓜皮,可以放置很入,放冰箱冷藏後味道更佳。